2017/11/02
一到達飯店check in 之後我們餓的飢腸轆轆， 到達日本第一餐總是想吃點好吃的，但又不想花太多時間， 因為日本營業的店家晚上都很早就關門，大多晚上8點就關了， 如果還想要逛街，一分一秒都需要計較。
在狸小路附近，麵屋雪風是當地評價滿好的一家拉麵店， 濃郁的味增拉麵￥800及雞湯拉麵￥800是招牌。換算台幣大約240元
這是我們的第一餐，
雞湯拉麵看起來非常清澈，還有半個糖心蛋，蛋黃有點流沙，是煮到非常恰好的程度。 拉麵的麵條非常特別，是頭一次吃到，是米黃色的麵體，但是顏色非常透徹， 叉燒肉也表現得滿好、軟嫩度適中，瘦肉比較比較高(個人喜歡瘦肉多一點) 對於台灣人來說湯頭還是有點鹹，但這一碗湯是可以配麵食用。
進入重頭戲的味增拉麵， 味增拉麵看起來非常濃郁，湯頭有點濃稠，這碗的湯比較不適合單喝 ，第一口簡直是人間美味， 一樣是半透明的淺黃色麵體，吃起來Q彈有勁， 配料和另一碗都一樣，也是非常多的蔥白和青蔥，我認為這是用來解膩用的， 可是，剛好同行友人和我都不吃青蔥，吃到後來真的很膩就會搭配一下。
這碗味增的湯，最後並沒有跟我們吃完，若是一個人我建議品嘗道地的味增拉麵，
如果是兩人以上就可以分別SHARE，當地的日本人很多都是一人來用餐，
坐在吧檯前，可以看見老闆煮麵的樣子，美味程度更加分。 我們抵達時間大約是6點半左右，所以裡面還有許多位子，平常當地的吃飯時間可是大排長龍
北海道| 麺屋雪風 すすきの本店 電話：+81 11-512-3022 店址：日本〒064-0807 Hokkaidō, Sapporo-shi, Chūō-ku, Minami 7 Jōnishi, 4 Chome−２−６ 營業時間：晚上18:00~凌晨03:00